Anim Kareem Hadirkan Arabian Food di Merauke, Nasi Kebuli Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima
Beritapapuaselatan.com, MERAUKE – Kedai Anim Kareem hadir dengan menyajikan menu arabian food di Bumi Anim Ha, Kabupaten Merauke, Provinsi Papua Selatan.
Setelah resmi opening di Jalan Irian Seringgu depan Toko Monggo Anim / depan KNS 2 Merauke, Senin (25/5/2026).
Owner Monggo Anim, Yulita Sirken, S.T.P menuturkan, Anim Kareem buka mulai jam 10.00 WIT sampai jam 17.00 WIT (5 sore).
“Impian saya sudah dari lama ingin menghadirkan Anim Kareem restaurant arabian food, sebelum hadirnya Monggo Anim. Alhamdulillah kali ini berkesempatan membuka kedai walau baru take away,” ungkapnya kepada Beritapapuaselatan.com disela-sela kesibukannya melayani pembeli.
Kedepan, kata Ketua Bidang Himpunan Pengusaha Muda Indonesia (HIPMI) Papua Selatan yang akrab disapa Lita ini, Anim Kareem akan menyiapkan restaurant sehingga pengunjung bisa langsung menyantap sajian makanan ditempat.
Ia memohon do’a dan dukungan warga Merauke Papsel untuk mewujudkan itu.
“Anim Kareem sudah hadir untuk memenuhi selera kebutuhan anda untuk mencicipi atau mengenang kembali makan nasi kebuli saat berada di Arab,” ujarnya.
Lita menyebut, ada tiga varian lauk nasi kebuli yang kini disuguhkan untuk memanjakan lidah konsumen yaitu daging sapi kare, ayam kampung kare dan ayam krispi kare.
Nasi kebuli al baik yaitu ayam krispi kare. Semua menu diolah dengan 20 lebih rempah-rempah dan bahan beras menggunakan brasmati asli.
“Resep nasi kebuli asli kita datangkan lalu dimodifikasi sedikit untuk menyesuaikan lidah orang Merauke. Kita berikan untuk pengunjung harga kaki kima, rasa bintang lima,” lugas Lita.
Pendamping UMKM Papua Selatan ini mengakui, nasi kebuli yang dibanderol dengan harga ramah dikantong Rp 35.000/porsi bisa diambil langsung oleh pembeli atau by kurir.
“Kami juga melayani porsi nampan. mau berlima, tujuh, sepuluh, bisa memilih all varian lauk atau satu. Yang penting, H-1 sudah menginfokan pesanan ke kami. Selain itu, menu khas arab ini bisa menjadi pilihan santapan berbuka puasa, kami siapkan menunya jam 4-5 sore,” tandas Lita Sirken. (Adlan)
